EMOZIONATI, GUSTA, VIVI.
Il nostro claim è l’essenza stessa della nostra filosofia. Crediamo che la Puglia non sia solo un luogo, ma uno stato d’animo: un insieme di sensazioni che meritano di essere vissute intensamente. La nostra Vision è creare esperienze memorabili che vi accompagnino in un percorso fatto di emozioni autentiche, sapori ricercati e momenti da ricordare per sempre.
Far vivere la Puglia attraverso i 5 sensi. Lavoriamo con trasparenza, umiltà e un profondo senso del dovere per rendere impeccabile ogni vostra ricorrenza.
Che si tratti di un matrimonio, un compleanno, una comunione o una cena romantica, la nostra missione è trasformare i vostri desideri in realtà.
La nostra professionalità si riflette anche nell’attenzione all’inclusività: la cucina di Villa degli Aranci è certificata AIC, garantendo a chi ha necessità alimentari specifiche di sentirsi pienamente a casa.
Dal 2002, nel cuore pulsante di Polignano a Mare, Villa degli Aranci accoglie i suoi ospiti in una nobile dimora dell’Ottocento. La nostra è una storia d’amore per il territorio, ambientata in una cornice di rara magnificenza, dove la vegetazione lussureggiante si sposa con la brezza marina.
L’atmosfera intima e preziosa della Villa è il riflesso di una proposta culinaria che esalta la “pugliesità” attraverso la cura del dettaglio e la ricerca dell’eccellenza. Gli elementi architettonici originali, come l’antico pozzo e il tavolo in pietra, si uniscono alla suggestiva terrazza che si affaccia sul nostro agrumeto privato, creando un connubio perfetto tra storia, natura e gusto.
Il mio nome è Barbara e sono la secondogenita della famiglia.
Sono cresciuta giocando tra i tavoli del ristorante e Villa degli Aranci è da sempre parte della mia vita.
Conclusi i miei studi di ragioneria, mi occupo di tutta la parte commerciale del ristorante, dal contatto con i fornitori alla contabilità.
Quando non sono sommersa dalle carte, lavoro con mia sorella Antonella in sala. La cordialità è fondamentale nel nostro lavoro e sono sempre pronta ad offrire consigli ai clienti su nuovi piatti da provare.
Il mio sorriso, la mia arma vincente.
Il mio nome è Marta e sono la titolare di Villa degli Aranci, ma prima di tutto sono mamma di Antonella e Barbara.
Dal 2002 Villa degli Aranci è diventata la mia casa.
Il mio compito principale è curare la presentazione delle sale con un occhio particolare alla pulizia.
La fonte del mio relax è prendermi cura delle piante e del nostro ampio giardino.
La mia passione? Il cibo.
Sono la prima a gustare e testare i piatti preparati dallo chef e propongo sempre ricette innovative per deliziare i nostri clienti.
Il mio è nome Antonella e sono la primogenita della famiglia.
Sin da piccola mio padre mi ha trasmesso l’amore per questo lavoro.
In contemporanea con i miei studi universitari ho sempre lavorato in sala come cameriera.
Del mio lavoro amo soprattutto il contatto con il cliente, per noi al centro di ogni attenzione.
Ci impegniamo affinché si senta coccolato e possa sentirsi sempre come a casa.
Ad oggi mi occupo anche dell’organizzazione di piccoli e grandi eventi, curando tutti gli aspetti ed i dettagli, sempre memore del mio grande obiettivo: rendere tutto indimenticabile.